Essa pequena sigla PH, significa potencial de hidrogênio livre (ou potencial hidrogeniônico) e é a referência na escala de acidez e alcalinidade.
A posição de uma substância na escala de pH (que varia entre 0 e 14) é determinada da seguinte forma:
As soluções que tem o pH abaixo de 7 são definidas como ácidas.
As soluções que tem o pH acima de 7 são definidas como alcalinas.
As soluções que tem o pH igual a 7 são definidas como neutras.
O cabelo, a pele e a unha, têm pH levemente ácido, um valor compreendido entre 4,2 e 5,8 na escala de pH, e é chamado de pH fisiológico.
Dessa forma, os produtos que entram em contato com o corpo humano ditos neutros, devem ter pH igual ao do cabelo, pele e unhas, ou levemente ácidos (em cosmetologia considera-se até um pH = 6,1). Portanto sendo considerado para o nosso pH fisiológico a seguinte escala: (pH ácido: abaixo de 4,2 e pH alcalino: acima de 6,1).
Quanto mais alcalino o produto, mais as cutículas dos fios se abrem, como por exemplo as químicas de transformação como alisantes e relaxamentos. O shampoo deve ser levemente alcalino (por volta pH 6,5), para possibilitar a abertura das cutículas, limpeza dos fios e ação posterior do ativo de tratamento (máscara ou condicionador que devem ter pH ácido entre 2,5 e 4,00).
Produtos ácidos neutralizam a ação de produtos alcalinos, e cabelos danificados quimicamente têm a necessidade de serem tratados por produtos com pH ácido.
Por tudo isso, a divulgação do pH de um produto é tão importante! Muitas empresas atualmente já colocam o pH na embalagem, mas nem todos já possuem essa informação no rótulo.
Cerca de 80% do peso do cabelo é devido a presença da proteína queratina (a tão conhecida queratina que está em milhares de cosméticos), composta de 19 aminoácidos e cada fio de cabelo é composto por 3 camadas:
Cutícula: Parte externa do fio, composta por camadas que sobrepostas protegem a estrutura e refletem a luz, sendo relacionada ao brilho do cabelo. Por ser transparente nos permite ver a cor do fio do cabelo. A cutícula sofre agressões externas (sol, chuva, poluição), por ação mecânica (escovar, pentear) e transformações químicas (relaxamento, permanente, colorações, reflexos). Sendo que o pH dos produtos interfere diretamente na cutícula, para ficar mais aberta ou fechada, conforme pode-se ver na imagem mais acima.
Córtex: Região intermediária onde transformamos, de todas as formas, a estrutura do cabelo. Nesta região encontramos as seguintes ligações químicas:
– ligação salina: no simples ato de molhar o cabelo a sua extensão é aumentada.
– ligação de hidrogênio: a deformação acontece quando transformamos temporariamente o cabelo.
– ligação de enxofre (também conhecido como Ponte de Dissulfeto): só é rompido através de química e sua transformação é permanente.
Medula: É a parte central do fio. O canal da medula pode estar vazio ou preenchido com queratina esponjosa.